Kraków to miasto, które oferuje wiele wyjątkowych możliwości degustacji potraw z całego świata. W ciągu ostatnich lat, kulinarna scena w Krakowie eksplodowała, a restauracje oferują coraz to bardziej innowacyjne menu i unikalne doświadczenia dla swoich gości. Od tradycyjnej kuchni polskiej po wyrafinowane dania z różnych zakątków świata, Kraków ma coś dla każdego. W tym artykule przedstawimy najlepsze restauracje w Krakowie, które warto odwiedzić, jeśli jesteś miłośnikiem dobrego jedzenia.
Bottiglieria 1881
Szef kuchni, odczuwa tu prawdziwą pasję do gotowania i troskę o jakość składników. Kuchnia ta przekracza granice i zachęca do odkrywania nowych smaków, poznawania lokalnych dostawców i dbania o środowisko. Dania są przygotowywane z uwzględnieniem pór roku i dostępności lokalnych produktów, a nacisk kładzie się na ich świeżość i jakość. Gość może poczuć tu autentyczne doświadczenie kulinarne i cieszyć się wyjątkowymi połączeniami smaków. Restauracja stawia na tradycyjne techniki i staranne dobieranie produktów, co przekłada się na niezapomniane wrażenia smakowe.
Fiorentina
Goście restauracji Fiorentina w Krakowie mogą liczyć na niezapomniane wrażenia zarówno z jedzenia, jak i z otoczenia. Architektura budynku nawiązuje do dostojnej historii miasta, a menu jest inspirowane podróżą zmysłów i smaków. W menu znajduje się szereg specjalności, w tym sezonowana wołowina przygotowywana na węglu drzewnym. Restauracja szczyci się swoim wyjątkowym stekiem po florencku, a tajemnicą jego smaku jest sposób cięcia i jakość mięsa. Menu jest dostosowywane do pór roku i opiera się na produktach polskiej jakości.
Molam Thai Canteen&Bar
Restauracja oferuje unikalne doświadczenie dzielenia się jedzeniem, pozwalające na spróbowanie różnorodnych smaków, aromatów i tekstur kuchni tajskiej. Menu oparte jest na daniach przeznaczonych do dzielenia się, a każdy element jest przygotowywany samodzielnie w kuchni, bez użycia półproduktów.
Goście mogą poczuć klimat nocnych kantyn w Bangkoku, dzięki atmosferze restauracji inspirowanej ulicznymi światłami i muzyką Molam oraz różnorodnymi gatunkami muzycznymi. Kolekcja „Drinking food” idealnie komponuje się z alkoholem, a otwarta kuchnia pozwala na zobaczenie, jak powstają oryginalne i regionalne dania kuchni tajskiej. To niepowtarzalne doświadczenie „chef’s table”.
